攝影/採訪  李佳珊

    一群來自新竹的宴會主廚,發起走出廚房到食材產地尋膳,期待從體驗田園生態,了解農民用心,找尋到真正在地優質的農產,每年這個活動,不僅吸引大批廚師投入,也幫助農民做農產行銷,今年他們被口湖身障農民王貴仙,用心培育守護土地的故事感動,特地把行程安排到口湖,想看風頭水尾地處貧瘠的海村口湖,到底如何,才能種出不如此美味的農產品。

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王貴仙

清茂農場 -- 自然農法

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