清茂農場 -- 自然農法

                                                  採訪/ 張朝欣

口湖鄉農民王貴仙因小兒麻痺手腳不便，但堅持採用無毒農法，種出高品質無毒蒜頭，24日「嘉義大學生物事業管理學系」師生前往產、學合作，協助行銷農產品，希望小農、學生教學相長，創造雙贏。

「哇，雜草比蒜頭還多！」嘉大生管系教授李俊彥得知王貴仙克難種植無毒農作，希望藉由網路幫忙行銷，昨帶學生到王貴仙的蒜田實地了解情況，發現田裡雜草叢生，蒜頭幾乎被掩蓋住。

王貴仙表示，之前在台北開設水果行，賣的就是無毒安全水果，所以返鄉農耕也捨棄「慣行農法」，採用自然無毒耕法，他發現只要把雜草壓斷泡在水裡，腐爛後即是最好的天然肥料，所以田裡才會雜草叢生。

教授李俊彥說，學生在網路上架設「嘉大農企」網頁，並針對無毒安全農產設置「握儂」行銷區，希望藉由產學合作，幫助欠缺行銷管道的小農，把他們辛苦種植的優良產品介紹給消費者。

老師周淑月表示，王貴仙因身體上的不便，自創「老公公壓草法」、「風箏趕鳥法」、「慢種快活」等耕種技巧與觀念，讓他們大開眼界，不向運命低頭的個性，更啟發學生寫出王貴仙「蒜頭的故事」。

學生蔡昀廷指出，為了確保行銷區農產品的品質無虞，教授會帶著大家到農民的田裡實地了解，過程中學到農耕實作與農產特色；上網行銷過程中，則學到如何介紹產品才能吸引消費者，獲益良多。